Recettes

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INGREDIENTS
500 g de feuilles d’ortie ( je les cueille avec une paires de ciseaux, et un sac ou une passoire en dessous, seulement les jeunes pousses, soit 4 à 6 feuilles ( si elles sont en fleurs...

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Préparation : 20 minutes

Cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile
 
Ingrédients pour 7 à 8 personnes
4 à 5 grosses patates douces (1,3 g) 3 c. à soupe d'huile de colza 2 oignons légèrement saut...

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Temps de préparation : 15 minutes

Temps cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes
4 côtes de porc 4 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à café de thym 2 œufs 100g de noix de pécan c...

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Crème de pois chiches:
Une petite boite de pois chiche, bouillon de poule, sel, poivre, épices, ricotta.
 
Egoutter et rincer les pois chiches. Les mettre dans une casserole, recouvrir de bouillon...

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Dans un bol mettez une tranche de pain au fond du bol, ajouter une noix d’harissa, du bouillon de volaille très chaud avec une très grosse poignée de pois chiches cuits, un œuf coque, un soupçon d...

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