Recettes

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Ingrédients par personne
2 grosses poignées de mâche 1 part de boudin noir 1 petite poire mûre mais ferme une petite pognée de cerneaux de noix 1 part de roquefort
La vinaigrette :
1/2 cuil à soupe...

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Le savoureux mélange de poires et de Bleu dans une salade est aussi un grand classique Américain. Cette version originale aux poires et graines rôties est un délice de chaud et de froid. Il vaut mi...

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1/4 de potimarron épluché et coupé en dès Une poignée de girolles fraîches ou congelées Quelques branches de persil plat ½ bouillon cube de volaille bio ½ barquette de ravioles natures ou fourrées ...

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INGREDIENTS
500 g de feuilles d’ortie ( je les cueille avec une paires de ciseaux, et un sac ou une passoire en dessous, seulement les jeunes pousses, soit 4 à 6 feuilles ( si elles sont en fleurs...

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Préparation : 20 minutes

Cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile
 
Ingrédients pour 7 à 8 personnes
4 à 5 grosses patates douces (1,3 g) 3 c. à soupe d'huile de colza 2 oignons légèrement saut...

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Temps de préparation : 15 minutes

Temps cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes
4 côtes de porc 4 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à café de thym 2 œufs 100g de noix de pécan c...

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