Charlotte de Bouteiller
Hypnothérapeute et micronutritionniste à Choisy-le-Roi

Recettes - Page 3

Crème d'amandes aux kiwis

11 Déc 2020

Ingrédients
Infos pratiques
4  kiwis Bio 6 feuilles de menthe
50 cl de lait d’amende
75 g de sucre roux
4 jaunes d’œufs Bio
2 cuillerées à café d’extrait d’amandes amères
Pour 4 perso...

Facile le gratin de kiwi

11 Déc 2020

Infos pratiques
Ingrédients
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 30 min
4 kiwis Bi...

Tiramisu avocat-pomélo

10 Déc 2020

Une recette qui peut s’interpréter en version salée ou sucrée

Infos pratiques
Pour 4 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de réfrigération : 1h
Ingrédients
Version salée
2 pomélos...

Spaghetti sauce avocat

10 Déc 2020

Pour 4 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 8 à 9 minutes
Très facile
Infos pratiques

Ingrédients
350 g de spaghetti 1 avocat 1 gousse d'ail 1 petite botte de mâche,...

Cake au citron vert et à l'avocat

10 Déc 2020

Pour 8 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 1 heure
Infos pratiques

Ingrédients
150 g de farine
180 g de sucre 
4 oeufs
1 gros ou 2 petis avocat très mûr é...

Salade aux deux choux

30 Oct 2020

Le goût est sucré salé, ce qui plait plus aux enfants.
Pour 4 personnes
Ingrédients
2 bottes de chou-kale 1/4 de chou rouge 1 jeune poireau 2 oranges 2 cuil. à soupe  de raisins de Corinthe 2 cuil....

Choux de Bruxelles farcis à la crème de sardines

30 Oct 2020

Pour 4 personnes
Ingrédients
500 g choux de Bruxelles 1 boîte de sardines à l’huile d’olive bio 1 citron 30 cl de fromage blanc sel, poivre.

Préparation
Préparer les choux de Bruxelles : raccourci...

Poêlée de choux de Bruxelles au lard et à la châtaigne

30 Oct 2020

Le goût est sucré salé, ce qui plait plus aux enfants.
Pour 4 personnes
Ingrédients
500 g choux de Bruxelles 1 bocal de châtaignes bio nature 2 parts de lardons ou mieux une tranche de lard fumée ...

Confiture d'oignons rouges au vinaigre balsamique

28 Avr 2020

Une variante du confit d’échalotes. 
Pour 2 pots de 350g, 20mn de temps de préparation et 40 mn de temps de cuisson.
Ingrédients
800 g de gros oignons rouges 
3 cuil. à soupe de vinaigre balsamique...

Tarte fine aux oignons rouges et à la feta

28 Avr 2020

Une variante de la pissaladière. 
Pour six personnes 20 min de préparation et 25 min de temps de cuisson
Ingrédients
1  pâte feuilletée ou une pâte à pizza selon votre goût.
1 kg d'oignons rouges
1...

Rouleaux ou nems de confit de canard

28 Avr 2020

1 cuisse de confit de canard,
1/2 tête d’ail et 1 bouquet de coriandre fraiche ou de menthe, ou des deux,
feuilles de brick ou pâte filo,
Poivre
Ingrédients pour 2 personnes

Préparation
Commencez ...

Tourin à l’ail

28 Avr 2020

Temps de préparation 5min, temps de cuisson 15min
Ingrédients pour 2 personnes
1/3 belle tête d’ail 

70 cl  de bouillon de volaille ou 1/3 de bouillon cube de volaille dilué dans l’eau

1 oeufs

1...

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