Charlotte de Bouteiller
Hypnothérapeute et micronutritionniste à Choisy-le-Roi

Blog - Page 4

Désaltérante et modérément alcoolisée, la bière est un cocktail de vitamines

16 Déc 2020

Les bienfaits de la bière pour la santé
Première boisson fabriquée par l’homme, consommée depuis des millénaires, la bière est internationale. C’est la deuxième boisson vendue au monde. Au Moyen-Â...

Well being ou comment bien vieillir.

16 Déc 2020

Pour des millions de personnes, la préoccupation première est de bien vieillir et pour cause : on voit avec l’exemple de la pandémie de Codiv-19 que selon le mode de vie, les personnes d’un certai...

Quels sont les aliments bons pour le cerveau?

16 Déc 2020

L'hygiène de vie passe aussi par l'alimentation. Saviez-vous que certains aliments avaient des effets bénéfiques sur le cerveau ?  De manière générale, ce sont ceux qui sont riches en vitamine A, ...

Mousse au chocolat et à l'avocat

11 Déc 2020

Ingrédients
Infos pratiques
150 g de chocolat noir 
2 gros avocats mûrs
2 cuillères à soupe de cacao en poudre
2 cuillères à café d'extrait de vanille ou de café ou d’orange selon votre g...

Le Kiwi, Un fruit aux vertus insoupçonnées

11 Déc 2020

Le kiwi est le fruit d’une plante grimpante originaire de Chine. Il est composé à plus de 80 % d’eau, de 1,1 % de protéine, de 0,735g de lipides et de 9,37 gr de glucides. Il offre en outre une ch...

Cheese-Kiwi salés chiffonnade de saumon

11 Déc 2020

Ingrédients
Infos pratiques
4 kiwis Bio
10 brins de ciboulette
1 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse
1 cuil. à soupe d'huile d'olive
1 cuil. à café de miel
150 g de fromage frais...

Crème d'amandes aux kiwis

11 Déc 2020

Ingrédients
Infos pratiques
4  kiwis Bio 6 feuilles de menthe
50 cl de lait d’amende
75 g de sucre roux
4 jaunes d’œufs Bio
2 cuillerées à café d’extrait d’amandes amères
Pour 4 perso...

Facile le gratin de kiwi

11 Déc 2020

Infos pratiques
Ingrédients
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 30 min
4 kiwis Bi...

Tiramisu avocat-pomélo

10 Déc 2020

Une recette qui peut s’interpréter en version salée ou sucrée

Infos pratiques
Pour 4 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de réfrigération : 1h
Ingrédients
Version salée
2 pomélos...

Spaghetti sauce avocat

10 Déc 2020

Pour 4 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 8 à 9 minutes
Très facile
Infos pratiques

Ingrédients
350 g de spaghetti 1 avocat 1 gousse d'ail 1 petite botte de mâche,...

L’avocat, l’or vert pour la santé surtout en hiver

10 Déc 2020

L'avocat est un fruit oléagineux, tout comme les amandes, les noix, les noisettes ou les noix de cajou. Le terme oléagineux vient du latin "oléum", qui signifie huile, car la spécificité de ces ...

Cake au citron vert et à l'avocat

10 Déc 2020

Pour 8 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 1 heure
Infos pratiques

Ingrédients
150 g de farine
180 g de sucre 
4 oeufs
1 gros ou 2 petis avocat très mûr é...

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