Charlotte de Bouteiller
Hypnothérapeute et micronutritionniste à Choisy-le-Roi

Blog - Page 5

Salade aux deux choux

30 Oct 2020

Le goût est sucré salé, ce qui plait plus aux enfants.
Pour 4 personnes
Ingrédients
2 bottes de chou-kale 1/4 de chou rouge 1 jeune poireau 2 oranges 2 cuil. à soupe  de raisins de Corinthe 2 cuil....

Choux de Bruxelles farcis à la crème de sardines

30 Oct 2020

Pour 4 personnes
Ingrédients
500 g choux de Bruxelles 1 boîte de sardines à l’huile d’olive bio 1 citron 30 cl de fromage blanc sel, poivre.

Préparation
Préparer les choux de Bruxelles : raccourci...

Les bienfaits du chou

30 Oct 2020

Le chou est un aliment particulièrement précieux, modèle de "l'aliment prévention". Peu cher, très peu calorique, de variétés diverses, il entretient l'état de santé de nos cellules.

L'hiver est u...

Poêlée de choux de Bruxelles au lard et à la châtaigne

30 Oct 2020

Le goût est sucré salé, ce qui plait plus aux enfants.
Pour 4 personnes
Ingrédients
500 g choux de Bruxelles 1 bocal de châtaignes bio nature 2 parts de lardons ou mieux une tranche de lard fumée ...

Quels sont les perturbateurs endocriniens ?

28 Oct 2020

Cosmétiques, dentifrices, gels douche, aliments... Les perturbateurs endocriniens sont largement présents dans notre quotidien alors qu'ils favoriseraient certains cancers, diminueraient la fertil...

Confiture d'oignons rouges au vinaigre balsamique

28 Avr 2020

Une variante du confit d’échalotes. 
Pour 2 pots de 350g, 20mn de temps de préparation et 40 mn de temps de cuisson.
Ingrédients
800 g de gros oignons rouges 
3 cuil. à soupe de vinaigre balsamique...

Tarte fine aux oignons rouges et à la feta

28 Avr 2020

Une variante de la pissaladière. 
Pour six personnes 20 min de préparation et 25 min de temps de cuisson
Ingrédients
1  pâte feuilletée ou une pâte à pizza selon votre goût.
1 kg d'oignons rouges
1...

Incontournable oignon

28 Avr 2020

L’oignon est un aromate universel consommé dans toutes les régions du monde. Il en existe plusieurs variétés. Les anthocyanines donnent la couleur rouge à certaines variétés d’oignon, et les flavon...

Etonnante Echalote

28 Avr 2020

L’échalote est un petit légume de la taille d’un bulbe d’ail, à saveur plus subtile que l’oignon. Il en existe plusieurs variétés, dont les plus communes sont les grises, de Jersey, les françaises ...

Rouleaux ou nems de confit de canard

28 Avr 2020

1 cuisse de confit de canard,
1/2 tête d’ail et 1 bouquet de coriandre fraiche ou de menthe, ou des deux,
feuilles de brick ou pâte filo,
Poivre
Ingrédients pour 2 personnes

Préparation
Commencez ...

L’ail, un véritable allié santé

28 Avr 2020

Utilisé depuis la nuit des temps dans le monde entier, l’ail est considéré comme une plante aromatique aussi bien sur le pourtour méditerranéen qu’en Asie.  Blanc, rose, violet, il en existe plus d...

Tourin à l’ail

28 Avr 2020

Temps de préparation 5min, temps de cuisson 15min
Ingrédients pour 2 personnes
1/3 belle tête d’ail 

70 cl  de bouillon de volaille ou 1/3 de bouillon cube de volaille dilué dans l’eau

1 oeufs

1...

Derniers articles

L’œuf le super aliment par excellence

Intestin poreux

Aliments indice IG bas

Catégories

Mots clés

Réalisation & référencement Simplébo   |   En partenariat avec le SNH.

Connexion

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'installation et l'utilisation de cookies sur votre poste, notamment à des fins d'analyse d'audience, dans le respect de notre politique de protection de votre vie privée.