Charlotte de Bouteiller
Hypnothérapeute et micronutritionniste à Choisy-le-Roi

Articles publiés par Charlotte de Bouteiller - Page 7

Soupe aux orties

02 Juil 2019

INGREDIENTS
500 g de feuilles d’ortie ( je les cueille avec une paires de ciseaux, et un sac ou une passoire en dessous, seulement les jeunes pousses, soit 4 à 6 feuilles ( si elles sont en fleurs...

Les vertus de l'ortie

02 Juil 2019

Les bienfaits de l’ortie sont connus depuis l'Antiquité. C'est l'une des plantes médicinales les plus efficaces. Utilisée sous de nombreuses formes (soupe, jus, tisane...)
Elle pousse presque par...

Comment l’épigénétique modifie notre vision de l’avenir ?

16 Avr 2019

Le Professeur Grégory Ninot  donne la conception contemporaine de la santé
Une autre manière de concevoir la santé renvoie au verbe latin saluto, salutare. Il signifie garder sain et sauf, préserv...

Les vertus des légumes secs et des noix

01 Avr 2019

C’est une alimentation des plus saine car elle apporte des nutriments essentiels au corps et à l’esprit, décrié au 20e siècle car on pensait qu’avec la réduction de l’exercice physique elles étaie...

Cocos de Paimpol et saucisse de Morteau

01 Avr 2019

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 1 heurre 50 minutes
Degré de difficulté : Facile
Coût : Bon marché
 
Ingrédients pour 4 personnes
2 kg de cocos de Paimpol frais 1 saucisse d...

Soupe de scarole aux flocons de pois cassés

01 Avr 2019

Mettre à revenir 1 oignon blanc dans l’huile d’olive, lorsqu’il commence à dorer, ajoutez la scarole coupée en petits morceaux, couvrir retourner de temps en temps. Lorsque la salade est braisée a...

Soupe froide blanche spécialité espagnole aux amandes

01 Avr 2019

Ingrédients pour 4 personnes
350g d’amandes entières pelées 200g de mie de pain rassis 20cl d’huile d’olive 1 gousse d’ail sel, poivre blanc 1 pincée de gingembre en poudre 4 càs de vinaigre de ...

Soupe de carottes aux amandes et à la cannelle

01 Avr 2019

Inspiration Marocaine 
Ingrédients :
carottes 1kg
échalotes 2
amandes mondées 1 poignée
cannelle en poudre 1 càc
ail 1 gousse
Préparation :
Peler les carottes et les couper en morceaux. 
Hacher l...

Soupe aux amandes et patates douces

01 Avr 2019

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile
 
Ingrédients pour 7 à 8 personnes
4 à 5 grosses patates douces (1,3 g) 3 c. à soupe d'huile de colza 2 oignons légèrement saut...

Soupe de choux fleur, noisettes et curcuma

01 Avr 2019

Ingrédients :

1 choux fleur 1 L de bouillon de légumes bio 80g de noisettes torréfiées + 2 càs pour décorer 1 oignon 2 càc curcuma 2càs d’huile d'olive sel, poivre ou piment doux 
Préparation :
...

Côtes de porc aux noix de pécan

01 Avr 2019

Temps de préparation : 15 minutes

Temps cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes
4 côtes de porc 4 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à café de thym 2 œufs 100g de noix de pécan c...

Acras de sardines

29 Mar 2019

Ingrédients pour 4 personnes
125 g de farine de pois chiche 12 sardines à l’huile d’olive 1/2 sachet de levure 1 gousse d’ail 2 échalottes 1/2 cuillère à café de purée de piments 1 ptite bouquet...

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